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I founder
Marco Borgonzola
Beverage Manager con anni di esperienza da consulente e formatore.
Ha seguito decine di eventi, collaborazioni e aperture, con attenzione alla qualità del servizio e alla gestione dello staff. Specializzato in:
- Selezione e gestione personale Ho.Re.Ca.
- Affiancamento operativo in eventi e locali
- Formazione bartender e camerieri
- Supervisione eventi privati e aziendali
Cristiano Tito
Esperienza in Italia e all’estero, in hotel 4*/5*, rooftop, catene e start-up.
Cristiano unisce visione strategica, gestione economica e focus sull’eccellenza di servizio. Specializzato in:
- Start-up locali food & beverage
- Organizzazione di team e procedure
- Formazione personale e standard di servizio
- Cocktail experience e gestione eventi